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おいしい自由研究 ふしぎ! 理科実験スイーツ [ WILLこども知育研究所/編 ]

自由研究


WILLこども知育研究所/編 尾嶋好美 金の星社オイシイジユウケンキュウフシギリカジッケンスイーツ ウィルコドモチイクケンキュウジョ オジマヨシミ 発行年月:2021年07月01日 予約締切日:2021年05月22日 サイズ:全集・双書 ISBN:9784323058207 ダンノマリコ フードスタイリスト。おいしいのはもちろん、楽しくかんたんに作れるレシピが大好評。本や雑誌で、こども向けの料理も多く発表し、ユーモアたっぷりのアイデアが盛り込まれている 尾嶋好美(オジマヨシミ) 筑波大学サイエンスコミュニケーター。北海道大学農学部畜産学科卒業、同大学院修了。筑波大学生命環境科学研究科博士課程単位取得退学。博士(学術)。親子向け科学実験教室や、中高生の科学研究の指導を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 こおる・わかれる ひんやりスイーツ(牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?/サイダーにラムネを入れると、どうなる?/アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな? ほか)/2章 とける・ふくらむ ギフト&デコスイーツ(マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる?/かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる?/りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる? ほか)/3章 かわる・かたまる和スイーツ(寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる?/とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる?/むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる? ほか) おうちのキッチンが実験室に!おもしろい!おいしい!食べる実験レシピ。「なぜ?」「どうして?」を楽しもう!「自由研究レポート」も掲載! 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき
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